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山东群英会开奖现场直播:各地寻找茶亮点 差异化发展茶产业

2018年06月21日 18:46:39来源:中国食品机械设备网 编辑:蓁蓁人气:10259

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  【中国食品机械设备网 地方新闻】我国是个茶饮大国,上千年的饮茶历史积淀使得我国各地遍布茶叶生产。在新时代,我国各地抓住自身茶饮特点,寻找差异点推动当地茶产业发展。
 
  陕西:现代设备精准把握茯茶生产
 
  茯茶是一种紧压茶,需要在一定温度条件下确保微生物生长。以往,筑茶的松紧、发花的温度这两大容易影响微生物生长的要素全凭经验感知,茯茶生产受到天气影响极大。随着机械化的到来,陕西茶企引进紧压茶生产线、重金属检测设备、农药残留检测设备等,通过温湿可控的微生物发花空间实现了一年四季制茶不断,利用检测设备确保出产茶叶品质。在这一基础上,陕西茶企还不断推陈出新,推出速溶、袋泡等多种形式茯茶,推动茯茶产业走出陕西。
 
  湖南:创新工艺打造千亿茶产业目标
 
  湖南综合本地茶产业优势,提出打造千亿茶产业的目标。为此不断投入产学研经费,不断创新茶产业加工工艺。产出绿茶全自动精加工生产线;在黄茶中引入紧压茶工艺;生产黑茶时实现散茶发花……创新工艺后对品牌力量进行整合,推出四大省级公共品牌,破解茶品牌分散、知名度小、传播力弱的现象。依靠创新工艺后的绿茶、黑茶、黄茶轮番发力,加速向千亿茶产业目标进发。
 


 

  浙江:集聚力量打造“茶+”文化
 
  浙江松阳通过“茶+”模式集聚产业力量,让茶打破食用局限。在茶园里拉起网线,让种茶数据、视频实时传输到手机的“茶+物联网”模式让茶农实现远程种茶,实时监控让霜冻这类天气危害能被及早预测发现,大大减少茶园损失;秉持物以稀为贵,为每份茶品附上篆刻印章、毛笔书法的“茶+生活态度”模式让茶变得更有温度,受到专家学者、知名企业家们的青睐;将茶元素融入各色美食从而产出绿茶太极羹、绿茶麻糍甜点等的“茶+美食”模式让消费者大饱口福……一个个“茶+”将村一二三产业紧密相连,走出独特茶产业道路。
 
  贵州:利用抹茶生产线将茶推向世界
 
  贵州当前绿茶茶园规模在全国位列第一,铜仁将茶叶送检后,发现目前茶叶指标已经有超过500项达到或超过欧盟标准。在高质量高产量的茶叶生产状态下,将茶叶推向世界成为自然而然的一件事,去年,铜仁绿茶和红茶的出口收益较16年增长10%。在这一趋势指引下,贵州铜仁分析国际茶叶需求,发现抹茶市场缺口较大,为此投建了二十多条抹茶生产线。未来,通过这些抹茶生产线将绿茶茶叶细磨成粉状物,抹茶成品就能够走向日本、英国等市场,为铜仁茶产业创造收益。
 
  江西:投海外所好攻坚市场
 
  江西有茶企将攻坚海外市场作为目标,通过迎合国外人们需求推动市场扩张。针对海外对环保的要求,该企业投资引进金字塔形三角包环保型袋泡茶生产线,通过改进生产线推动产品走向环保、便利;针对国外口味不同,与国内知名院校进行合作,对茶产品进行研发创新,定期向海外市场推出新类别、新口味、新款式;另外还按照国际标准建造千吨级立体专业货架式茶叶仓库,投入使用后将茶叶存储提升等级……
 
  可以看到,随着各地政府、茶企、食品机械设备企业的不断努力,我国正从茶叶大国向茶叶强国不断进发,积极将优质茶叶推向国外市场。
 

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