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滚揉机真空的好处和特点

阅读:1439          发布时间:2019/2/28
  山东鹏启食品机械真空滚揉机的好处有哪些:
 
  ,就是使产品在真空状态下滚揉,会使产品物理体积得到彭大,松软。使做出来的产品口感更好。
 
  第二,产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。且在真空状态下产品不会氧化。因此不会使产品在滚揉过程中变质。
 
  第三,产品在真空状态下物理组织膨松,有利于辅料的吸收
 
  真空滚揉机的设备特点
 
  1、行业标准起草制定(筹划)单位之一,设备生产严格按照标准执行;
 
  2、桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高;
 
  3、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;
 
  4、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间;
 
  5、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;
 
  6、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;
 
  7、整体采用不锈钢制作,符合食品机械的卫生标准;
 
  8、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。
 

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